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新型コロナウイルスの感染拡大が止まらない中、懸命に生き残り策を模索している外食産業の記事です。 それぞれの取り組みの中から、独自性を守りつつも環境の変化に対応していくアイデアは、フランチャイズシステムそのものを進化させて […]

■コンビニに見る食品廃棄問題の解決手法 食品廃棄の問題は大きな社会問題です。 国内でも各サプライチェーン企業が食品廃棄の社会課題に取り組んでいます。 食品廃棄は、原材料メーカー、食品メーカー、食品加工ベンダー、物流企業、 […]

多店舗展開には様々な課題が生まれてきます。とりわけ、フランチャイズ展開については難しさが増してきます。このフランチャイズ展開における重要な研究がアメリカの大学で実施されており、その内容からもSVの存在がいかに重要であるか […]

時代の変化、特にここ2・3年の変化の波はフランチャイズビジネスにも大きな影響をもたらしています。業種・業態によって店舗ビジネスが破綻する業界と、リアル店舗での価値を高め続ける業種・業態とが入り乱れています。バーチャルとリ […]

新型コロナウイルスの影響により、企業が保有する不動産を売却する動きが加速しているようです。 企業が保有する不動産を売却する動きが広がる。JR各社は保有するホテルやオフィスビルを売却する。新型コロナウイルスの影響が長期化す […]

靴磨き＆修理の集荷宅配サービス「靴宅便」を手掛けるShoe Shine WORKS合同会社が、靴磨きの「副業型フランチャイズ展開」を開始することを発表しました。 働き方改革と言われて久しい昨今。人生を変える働き方は、もは […]

セルフエステサロンをチェーン展開するVICTORIA株式会社が、定額制セルフエステ『VICTORIA SELFESTE』のフランチャイズ展開を開始することを発表しました。 『VICTORIA SELFESTE』は、恵比寿 […]

フランチャイズ本部に求められる役割が年々強化されてきています。それだけフランチャイズビジネスの影響力が増しているということでしょう。本部にとっては、今後も国の政策を見極めながら、自社のビジネスモデルを再構築する必要に迫ら […]

「英国風パブ HUB」をチェーン展開する株式会社ハブが、ITサービス大手のミクシィから約10億円の出資を受けることを発表しました。 英国風パブを運営するハブは22日、ミクシィが筆頭株主になると発表した。スポーツ関連のコン […]