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ファミリーマートがフランチャイズ加盟店の値引き販売自由化へ。これからのFCシステムのあり方とは

コンビニフランチャイズチェーン大手のファミリーマートが、これまで実質的に制限を掛けていた加盟店の値引き販売の自由化に向けて動き出すようです。 ファミリーマートは店舗の値引き販売を自由にする。現在は本部への申請が必要など店 […]

お酒の美術館がコンビニバーをオープン。コンビニとの異業種間携で相乗効果を目指す

「京都伊三郎製パン」や「お酒の美術館」を展開する株式会社のぶちゃんマンが、コンビニバー「お酒の美術館京都駅前店」をオープンしました。 仕事帰りにコンビニに寄ってお酒とおつまみ――。そんな夜の至福のひとときをワンランクアッ […]

ダイニングイノベーションが非接触・テイクアウト専門ハンバーガー業態の多店舗展開へ

「やきとり家 すみれ」や「焼肉ライク」などをフランチャイズ展開するダイニングイノベーションが、ハンバーガーのテイクアウト専門店「ブルースターバーガー」の多店舗展開を目指すことを発表しました。  「焼肉ライク」などの飲食店 […]

コンビニが料金収納代行サービスの手数料改定に動く。フランチャイズ本部に求められるビジネスモデルの革新

コンビニ大手8社が、業界団体の日本フランチャイズチェーン協会を通じて、電力会社やネット通販会社などに、料金の収納代行サービスの手数料改定を求めていることがわかりました。  コンビニエンスストア業界が電力会社やネット通販会 […]

ローソンが外食企業と商品の共同開発を強化。外食フランチャイズ本部に求められるコロナ後を見据えた取り組みとは

コンビニ大手のローソンが、新型コロナウイルス感染拡大の影響で業績不振が続く外食企業と共同開発した商品を順次発売していくことを発表しました。  ローソンが全国各地の外食企業との連携を強化している。11月から外食企業35社と […]

モスバーガーが加盟店の事業承継対策を拡充。フランチャイズ本部に求められる加盟店オーナー高齢化への対応

フランチャイズ加盟店のオーナー高齢化にともなう事業承継問題に注目が集まる中、外食フランチャイズチェーン大手のモスバーガーでは、その対応策として、次世代オーナー育成研修の拡充やのれん分け制度導入を進めています。  FC(フ […]

コメダ珈琲が業績見込みを発表。同社に学ぶ環境変化への対応力向上を目的としたフランチャイズシステム導入

喫茶店チェーン大手のコメダ珈琲が、2021年2月期の業績見込みを発表しました。 喫茶店チェーン「コメダ珈琲店」を運営するコメダホールディングスは14日、2021年2月期の連結純利益(国際会計基準)が前期比34%減の35億 […]

ファミリーマートが社員教育に最新ITを活用。フランチャイズ本部に求められる教育研修プログラムの革新

コンビニエンスストア大手のファミリーマートが、社員研修プログラムにVR(バーチャル・リアリティ)システムを活用することで、社員1人当たりに要する教育時間を約60時間削減したことを発表しました。  株式会社ファミリーマート […]

西松屋のビジネスモデルに注目が集まる。フランチャイズ本部に求められる新時代に対応した業態開発の方向性

新型コロナウイルスの感染拡大が猛威を振るう中、店舗ビジネスのあり方も変わりつつあります。 子供服やベビー用品専門小売チェーンの西松屋は、「ガラガラ店舗」「郊外展開」「低価格」の3本の矢で、新型コロナウイルス感染拡大の影響 […]