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大手店舗ビジネスチェーンでロボットを活用した省人化・非接触化が加速。中小企業がとるべき戦略とは

大手店舗ビジネスチェーンでロボットを活用した省人化・非接触化が加速。中小企業がとるべき戦略とは

人手不足の深刻化や新型コロナウイルス感染症拡大の影響を受け、店舗ビジネス業界においてロボットを活用した省人化・非接触化が進んでいます。 すかいらーくは、2022年中に展開する外食店約2000店舗に対し配膳ロボットを導入す […]

ダイニングイノベーションがスープ春雨専門店「七宝麻辣湯」をFC展開へ。マスターライセンス契約とは

焼肉ファーストフード店「焼肉ライク」やグルメハンバーガー専門店「ブルースターバーガー」を手掛けるダイニングイノベーショングループが、スープ春雨専門店「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)」を展開する株式会社カシュ・カシュと […]

ファミマが店舗にメディア機能を付加して収益性向上を狙う。FC本部に求められるビジネスモデル革新

新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響でコンビニ加盟店の業績が悪化する中、コンビニ本部がビジネスモデル革新を進めています。 ファミリーマートは、店舗にデジタルサイネージ(電子看板)を設置して、商品CMやニュースなど消費 […]

フランチャイズ展開においてトラブル予防のためにおさえておくべき加盟店営業における情報発信のあり方

「これからフランチャイズ展開を進めていく計画ですが、フランチャイズ化を進めると、当社の精神が薄まってしまうことが心配です。注意すべきポイントを教えてください。」 これは、最近フランチャイズ本部立ち上げサポートのご依頼をい […]